Foie gras : suggestions d’accompagnements originaux

Une gelée de thé noir fumé s’accorde étonnamment mieux avec le foie gras que la traditionnelle confiture de figues. Les accords classiques laissent parfois de côté des ingrédients moins attendus, capables de révéler de nouvelles nuances.

Des produits salés, comme …

The post Foie gras : suggestions d’accompagnements originaux appeared first on Flash Wave.