Les fruits commençant par la lettre P et leurs bienfaits

Pêche, prune, papaye, pitaya : l’alphabet réserve une concentration étonnante de fruits majeurs sous une seule lettre. Derrière ce regroupement, des profils nutritionnels très variés, parfois inattendus, brouillent la frontière entre fruits exotiques et classiques du verger continental.

Certains de ces aliments, longtemps cantonnés à des usages locaux ou médicinaux, s’imposent aujourd’hui dans les recommandations diététiques mondiales. Riches en vitamines, …

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