Les meilleurs légumes pour accompagner votre gigot d’agneau : nos suggestions

L’accord entre la viande d’agneau et les légumes ne répond à aucune règle immuable. Malgré la tradition des flageolets, certains légumes souvent négligés révèlent des saveurs inattendues en compagnie du gigot. L’asperge, par exemple, s’invite rarement à cette table, alors …

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