Recette de mochi sans farine de riz gluant : une alternative délectable

Les amateurs de douceurs japonaises connaissent bien les mochi, ces petites bouchées moelleuses à base de riz gluant. La farine de riz gluant peut parfois être difficile à trouver ou à travailler. Pour ceux qui cherchent une version plus accessible ou qui ont des restrictions alimentaires, il existe une alternative tout aussi savoureuse.

En utilisant des ingrédients plus courants, comme …

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