Sublimer le fenouil au four avec des herbes aromatiques et des épices

Le fenouil, souvent sous-estimé en cuisine, dévoile toutes ses saveurs lorsqu’il est rôti au four. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, il se prête à merveille à une multitude de préparations.

Avec l’ajout d’herbes aromatiques comme le thym, le romarin ou l’origan, et d’épices telles que le cumin, le paprika ou le curcuma, le fenouil au four devient un …

A voir aussi : Déchèterie de la Milletière : tout comprendre au fonctionnement de cette déchèterie de Tours

The post Sublimer le fenouil au four avec des herbes aromatiques et des épices appeared first on Philippe Bredif.

A découvrir également : Ce que les nouvelles technologies changent vraiment au quotidien