Zoom sur la conversion de volumes : 80 cl en ml

Oubliez les décimales et les règles empilées : 80 cl, ce n’est pas qu’un chiffre sur une éprouvette, c’est un piège à conversion qui résiste encore aux automatismes les plus rodés. Même les pros trébuchent parfois, à force de jongler d’un système à l’autre, d’un verre doseur à une éprouvette, de la cuisine à la paillasse. Centilitres et millilitres se …

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